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时间: 2020年03月30日 11:56 | 来源: 【丿Glad◆部落】 | 编辑: 公叔夏兰 | 阅读: 1512 次

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  走进水道交织的海心沙岛止境,出现在记者眼前的是一座院子特别、厂房崭新的现代化厂区。“这儿彻底闻不到一点点异味。”记者不由对同行的搭档慨叹。

亿邦动力网独家得悉,餐饮食材供应链运营渠道“优配良品”联合创始人、云作业群副总裁刘磊向亿邦动力网泄漏,优配良品在创业28个月之后,现已全体完结月度规划化盈余。

食材范畴又有翻盘时机?S2b的优配良品有大招...

优配良品联合创始人、云作业群副总裁刘磊朋友圈截图

刘磊向亿邦动力网介绍称,现在,优配良品现已开放了北京、沈阳和成都等城市,其规划化的逻辑是建立在北京完结全体盈余后,才将验证过的形式仿制到沈阳和成都等城市,所以沈阳从开放到完结单月盈余仅耗时100天,下一步,优配良品会将这套方法论仿制到更多城市。

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优配良品创始人、CEO史庆东朋友圈截图

据亿邦动力网了解,2014年,食材B2B开端火爆,链农、美菜、饭馆联盟、小农女等一众创业公司会集呈现,并先后取得较高额度融资。而此刻,创立于2015年3月的优配良品还未出世。长久以来,食材类型企业在盈余才能上备受质疑。现在,成为最早完结规划化盈余的企业。

“我们比他人起步晚,没有先发优势,他人可以有钱固执,烧钱做规划,花钱涨常识,而我们每天想的都是怎样活下去。”刘磊如是说道。

食材B2B盈余是个大难题,优配良品是怎样做到的?

亿邦动力网归纳多位创始人观念了解到,2014年食材B2B风潮,首要对标企业为美国Sysco(西索科)。但美国与我国,在农业、餐饮等范畴存在许多差异导致食材B2B的盈余才能备受质疑。

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“精确地说,优配良品是一家‘餐饮食材供应链运营渠道’,这是优配良品创始人史庆东从几年前就开端说的。曾鸣教授提出S2b之后,我们也可以把我们理解为一家S2b的渠道。” 优配良品联合创始人、云作业群副总裁刘磊介绍称。

联合创始人刘磊首要担任优配良品的云作业群,包含收购、供货商办理、产品办理、仓储、物流以及售后效劳等整个大供应链体系。“我们期望经过构建全新的餐饮食材供应链生态,让餐饮运营更夸姣。”

刘磊介绍称,作为S2b最中心的部分S,我的使命就是带领云作业群的团队,洞悉餐饮客户的深层需求,整合全供应链的优质资源去效劳客户,经过食材供应这件事协同客户优化整个运营链条,提高运营赢利,下降由于食材的加工等级低或许供应不稳定而形成的固定、人力、动力本钱的糟蹋,躲避因食物安全问题而带来的运营风险,添加客户规划化扩张和优化菜品结构的才能。

“在盈余这件事儿上,我以为我们仅仅完成了对客户、对兄弟团队、对公司、对合作同伴的许诺,背面是这条生态链上一切的同伴企业一同尽力的成果。”刘磊称。

看中安鲜达,“易果给了我们很大的协助”

“易果成立于2005年,12年的生鲜供应链沉积,关于优配良品来讲,是十分名贵的经历教授和才能同享。我们在上游供应链的整合上是互通的,易果给予了我们许多实践的协助,也协助我们完结了许多职业认知才能的提高。”刘磊剖析称。

优配良品联合创始人、云作业群副总裁刘磊介绍称,优配良品在战略层面首要由史庆东担任,我的作业相对详细,其时承受易果的出资,也更多是从战略层面考量。从实践作业的认知上讲,易果与优配良品产生了很好的协同效应。

“在仓储物流层面,优配良品也与易果进行充沛的交融和协同。为易果官网、天猫超市生鲜板块等C端大流量渠道,造就了优配良品的掩盖、效劳才能。另一方面,优配良品和安鲜达充沛协同,让我们多了一双可以遍布全国的脚,而安鲜达则多了一双在全国拿订单的手。”刘磊剖析称。

据亿邦动力网了解,不就前刚刚完毕的618活动中,易果方面曾对外发表,2个小时内获取15万个生鲜订单,全天订单数超越30万单。有业内人士以为,现在,进入生鲜范畴的物流,安鲜达极有可能是顺丰之后的第二大物流企业。

盈余仅仅“开端”罢了

亿邦动力网从优配良品创始人、CEO史庆东处了解到,2016年,优配良品曾在体系上花掉了相当大的精力,包含与合作企业打通、优化体系效劳等。在北京深挖很长一段时间后,优配良品也开端寻求在全国范畴发力。

“从今天起,我们算是刚刚开端。”刘磊以为。“盈余只能阐明方向挑选是正确的。还有许多本钱和费用没有降到最低,未来必定还有空间。”可以必定的是,优配良品的初心没有变过, 经过产业链上一切同伴的共同尽力,协助餐饮客户,让他们的生意可以运营的更简略一些。

现在,优配良品在完结规划化盈余后,不断仿制无疑成为其未来的首要方向,而快速完结盈余,继续造血无疑会成为最要害一步。

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(公叔夏兰编辑《【丿Glad◆部落】》2020年03月30日 11:56 )

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